Táo Envy

TÁO ENVY MỸ- LUÔN TƯƠI SẠCH

1.  Giới thiệu

Envy là loại táo cao cấp nhất hiện nay, được lai tạo giữa Royal Gala và Braeburn  vào năm 2008 tại New Zealand. Bắt đầu được đưa vào trồng và phát triển tại Mỹ từ năm 2009 và nhanh chóng trở thành cây trồng chủ lực, đem lại giá trị kinh tế cao

Táo Envy Mỹ được trồng ở tiểu bang Washington, thuộc miền cao nguyên phía tây Hoa Kỳ - nơi sản xuất táo lớn nhất trên thế giới. Vụ mùa của Envy Mỹ bắt đầu từ tháng 10 hàng năm, nhờ công nghệ bảo quản hiện đại CA bằng cách hạ thấp nhiệt độ và nồng độ oxy giúp Envy tươi ngon lâu hơn.

2.  Đặc điểm

Táo Envy Mỹ size lớn trung bình khoảng 2 – 3 quả/kg (tùy từng size), quả to tròn, có nhiều sọc màu vàng trên màu đỏ ruby đẹp mắt. Thịt trắng giòn ngọt sắc nét và đặc biệt có mùi thơm đậm đặc trưng riêng mà không phải loại táo nào cũng có

Hơn thế nữa, thịt táo Envy sau khi bổ có thể giữ được độ trắng lên đến ít nhất 2h đồng hồ 

3. Giá trị dinh dưỡng

Là một kho dinh dưỡng tự nhiên khổng lồ khiến bạn phải ngạc nhiên, trong một quả Envy bé nhỏ có chứa: vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin B, magie, sắt, canxi, kẽm, đồng, magan, axit amin, đường, chất xơ,… nên nó có nhiều công dụng kỳ diệu đối với sức khỏe.

-   Chống nhiễm khuẩn: chỉ cần ăn 1 trái táo, nhai thật kỹ và nuốt chậm sẽ loại bỏ được đến 99% các vi sinh vật có hại trong miệng, thực quản, dạ dày

-   Phòng chống ung thư: Hợp chất triterpenoids trong vỏ táo ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, ngăn chặn ung thư đại tràng, gan, vú,…

-   Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm thiểu các vấn đề về đường hô hấp, giảm nguy tiểu đường.

-   Làm sạch động mạch, trị táo bón

-   Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa

4.  Cách sử dụng và bảo quản

Với các gia đinh: Nên bảo quản trong tủ lạnh từ 4 – 8 độ C, Envy Mỹ size to sẽ giữ được độ tươi ngon trong vòng 1 – 4 tuần. Sau thời gian này chất lượng sẽ giảm dần: bị héo, độ ngọt tăng nhưng độ giòn giảm

Nên tránh để gần các thực phẩm gây mùi như hành tỏi, táo sẽ bị nhiễm mùi gây vị khác lạ.